Ce haricot de la plus pure tradition de nos régions du sud-ouest a une chair savoureuse, légèrement sucré.
Très doux au goût, sa texture un peu ferme peut être très fondante en fonction de la méthode de cuisson choisie.
C’est une variété de haricot avec une peau fine.
Localisation de la marque MONCRABEAU, Aquitaine, France
